ハワイの最新のグルメ フード ホールである STIX ASIA（スティックス アジア） は、食と教育の文化の中心地としてワイキキにオープンしました。 これはコロナ禍、ワイキキショッピングセンターの地下にあったワイキキ横丁 […]
FOOD
ハワイの食文化を満喫できる新しいスーパー『ワイキキマーケット』が 2023 年 1 月 11 日（水曜日）に待望のグランドオープン
ワイキキの中心、活気あふれるクヒオ通りに新築された話題の複合施設リリア・ワイキキの２階に、２０２３年１月１１日（水）、フルサービスのスーパーマーケット「ワイキキマーケット」が誕生した。 ワイキキの最新フードスポットとなる […]
カイコーヒー・ハワイ、ホノルルの新焙煎施設を公開 カパフル通りのカイコーヒー・ハワイ・ロースターでは見学とテイスティングが可能に
ハワイアンコーヒーに特化したアーティスティックなブランド、カイ・コーヒー・ハワイは１１月１４日、自社で展開する４つのカフェに焙煎したての豆を提供する自社ロースタリー(焙煎施設)を中心としたメイン施設をオープンした。1,6 […]
できたてのお団子とアツアツの川越唐揚げ デルズ・キッチン＆ベーカリーにフードトラックが登場！
物価高のハワイであるが、ここ数年注目を集めているフードトラックからの新しいニュース。ワイキキから車でほんの数分という距離にあるマッカリー通りとヤング通りの角、広い駐車場が目印の「デルズ・キッチン＆ベーカリー」は、パンデミ […]
ワイキキで毎日焼きたてのパンやスイーツが買える デュークスレーンのベーカリー
コロナの影響もほとんど感じなくなってきたホノルル。毎日のハワイに入ってくる日本からの人数もコロナ前の３割程度まで上がってきている。一時期は９５％減とまで言われていたが、その頃から考えると上向き傾向にはなっているのであろう […]
アロヒラニ・リゾート・ワイキキ・ビーチで心躍る新しいブッフェ体験を ワイキキでの新しい「食べ放題」を提案するマカナ・ラニ、8月6日オープン
アロヒラニ・リゾート・ワイキキ・ビーチの２階に、５０種類以上のブッフェメニューを提供する「マカナ・ラニ」がオープンした。朝食、ブランチからイブニング・ビュッフェまで、前菜、メイン、デザート、ドリンクを、お好みに合わせて心 […]
マルゴットハワイが5月にオープン 贅沢なトリュフ中心のメニュー
日本のトリュフ中心のレストランMargotto e Baciareは、２０２２年５月２０日にMargotto Hawaiiをオープンした。東京のスター付きレストラン、ハワイで最初で唯一のクリュフアンバサダーレストランのス […]
レストラン サントリー、2022年3月27日にリニューアルオープン
ハワイ州ホノルル – ２０２１年秋より改装工事のため一時休業していた「レストラン サントリー」は、創業４２年目を迎えるにあたり、内装とメニューを一新し、２０２２年３月２７日（日） にリニューアルオープンした。 […]
ホノルルダウンタウンに「Hanale by Islander Sake」が待望のオープン
２０２０年３月に開業したハワイ唯一の日本酒を生産する「アイランダー酒」。その酒蔵に併設された「蔵キッチン」は、出来立ての酒とペアリングするメニューが評判となった。そこで創業者兼杜氏の高橋千秋氏は、アイランダー酒の小粋な離 […]
リリハベーカリー 短期間に４店舗目をワイキキにオープン、他にも新店舗出店が！
ハワイでは１２日に２年ぶりにホノルルマラソンが開催され、地元のニュースもこぞって報道した。このホノルルマラソンは、地元の人にも愛され、ワイキキから東に向けてカハラ、そしてハワイカイ地区を折り返しとして多くの人が参加するマ […]